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Team


Geschäftsführung:
Dennis Siegfried Salomon
(Vorstand) Ein- und Verkaufsleitung

Werdegang:

  • gelernter Fleischer
  • Akkordzerlegung
  • Kraftfahrer
  • Betriebsleiter/Fuhrparkleiter
  • Fakturierung/Disposition
  • Kundenbetreuung
  • Geschäftsleitung

Stefan Barnick
(Aufsichtsrat) Ein- und Verkaufsleitung

Werdegang:

  • gelernter Fleischer und Fleischmeister
  • Akkordzerlegung
  • kaufmännische Ausbildung
  • Geschäftsführung - Einkaufs-und Verkaufsleitung (Schwein) von Heidebrecht & Kluge (NFZ)

Für die Zukunft ist auch schon gesorgt.
Joey Salomon/Marquardt (3.Generation)


Produktionsleitung / Fuhrparkverantwortlicher:

Ulf Müller (Fleischermeister)
Mario Vogt  (Fleischermeister, stellvertretener Produktionsleiter)

 

Verkauf & Bestellannahme:
Alexander Senitz (gelernter Fleischer und Lehrlingsausbilder)

Marquard Graf von Kageneck (gelernter Koch & Hotelkaufmann)

 

Qualitätsmanagement:
Stellenausschreibung (Produktspezifikationen, QS-IFS-ORGAINVENT Zertifizierung,QS Management)

Dr. Basikow und Team 

 

Kraftfahrer:
wir fahren in Berlin und Brandenburg mit eigenen Kühl-Fahrzeugen.

Bundesweit nutzen wir die Möglichkeit von zertifizierten Speditionsunternehmen.

 


Zerlegung:
Renè Miculcy (Bandleiter & Rindfleischverantwortlicher)

Fermino Alves (Bandleiter)

Um höchstmögliche und gleichbleibende Qualität zu garantieren, arbeiten wir nur mit unseren eigenen und erfahrenen Zerlegern, davon derzeit drei Fleischermeister.

Manufaktur und Räucherei:
Ralf Schröder

 Vetretung : Hartmut Müller


Reinigung:
Andi Nun

Michael Schöngarth

Vertretung:  
Adrian Budimir Bekan (www.adrianclean.de)
Ralf Schröder


Buchhaltung & Bestellannahme

M.Blaesing  (Buchhaltung) - office(at)salomon-ag.de

A.Dirschka (Backoffice) -  office[at]salomon-ag.de


Bestellannahme & Fakturierung:

mail(at)salomon-ag.de
M.Haupt (Frontoffice)         


Lohnbuchhaltung / Wirtschaftsprüfer:
Uwe Meissner (HECON)
Steuerbüro Sander & Fiedler Berlin

 
Gründer:
Siegfried Salomon († 17.02.2008)

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SALOMON AG
Beusselstrasse 44 N-Q
10553 Berlin
Phone
+49  30 / 39747560

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